《玫瑰刺》的故事从姜玫瑰在结婚纪念日被丈夫赵德贵推下楼梯开始，她躺在医院里，医生说孩子没保住，赵德贵却对外说她自己摔的，婆婆林薇还怪她不小心。姜玫瑰没有哭，她想起母亲临终前留给三姐妹一座玫瑰园和一句话，玫瑰好看，但别忘了它有刺。姜玫瑰出院后没有回赵家，她带着妹妹姜茉莉和姜百合搬进玫瑰园旧屋，姜茉莉是公司高管，被上司周砚性骚扰后反被诬陷贪污，姜百合是大学生，被男友PUA到差点退学。三姐妹坐在玫瑰丛里，手上全是刺扎的血，姜玫瑰说从今天起，我们不躲了。姜玫瑰先查赵德贵，发现他不仅家暴，还挪用公司公款给情人买房，她假装回去求和，在赵德贵书房装摄像头，拍下他和林薇转移资产的证据，又用玫瑰园做抵押，请律师陈默打离婚官司。赵德贵发现后带人砸玫瑰园，姜玫瑰提前把珍贵品种移进大棚，还在门口种了一排带刺野玫瑰，赵德贵的人被扎得嗷嗷叫。姜茉莉那边，周砚想用升职换她沉默，姜茉莉在董事会上播放录音，周砚被开除，可公司也把她边缘化，姜茉莉干脆辞职，用玫瑰园的花做天然护肤品，姜百合则把被PUA的经历画成漫画，意外爆红。剧情中段，林薇查出姜玫瑰在查赵德贵，她先下手为强，向媒体爆料说姜玫瑰精神失常，想夺家产，姜玫瑰没有自证，她带着三姐妹和玫瑰园工人，在赵氏集团新品发布会上摆满玫瑰，每一盆都挂着标签，写着赵德贵家暴日期、转账金额、林薇签字文件，记者围得水泄不通，赵德贵想跑，被姜百合用花盆砸中脚。赵德贵狗急跳墙，绑架姜百合逼姜玫瑰交出证据，姜玫瑰单枪匹马赴约，在废弃花房用玫瑰刺扎伤赵德贵手腕，陈默带警察赶到，赵德贵和林薇双双入狱。姜玫瑰没有把玫瑰园卖掉，她把一半改成女性庇护所，一半做天然护肤品牌，姜茉莉负责产品，姜百合负责设计，陈默成了法律顾问。赵德贵在狱中写信求原谅，姜玫瑰把信埋在玫瑰根下，说就当肥料。后来玫瑰园开出一种新花，颜色像血，香味却甜，姜玫瑰给它取名不哭。主角名称包括姜玫瑰、赵德贵、姜茉莉、姜百合、林薇、周砚、陈默、苏糖和玫瑰园老园丁，整部《玫瑰刺》用家暴、职场霸凌、情感操控和三姐妹反击串成一部又痛又爽的剧，让姜玫瑰从被推下楼梯的受害者变成手握玫瑰刺的守护者，也让《玫瑰刺》最终告诉所有人，玫瑰有刺不是为了伤人，是为了让摘花的人知道，有些美你碰不起，而《玫瑰刺》最动人的地方，是三姐妹在玫瑰园里抱在一起哭完，又站起来把每一根刺都变成了武器。